第15章 雪儿开始学习点心（1）

雪儿第二天就来到了御膳房，只见浩渺注横流，千潭合万湫。半洪侵楚翼，一汊属吴头。动轴当新霁，漫空正仲秋。势翻荆口迮，声拥岳阳浮。远脉滋衡岳，微凉散橘洲。星辰连影动，岚翠逐隅收。渐落分行雁，旋添趁伴舟。升腾人莫测，安稳路何忧。气与尘中别，言堪象外搜。此身如此了，来把一竿休。

        里面的厨师长看到雪儿出来了，就来到了雪儿身边，“小公主殿下，您怎么来这种地方了，这种地方小公主殿下还是不要来的好。”

        雪儿回答道：“嘿嘿，我是过来跟厨师长学习如何做糕点的”

        “那雪儿殿下想做什么糕点呢？”宠溺的说道。

        雪儿想了好一会儿，说道：“那就全部都学会吧，毕竟也不知道父皇喜欢吃什么口味的。”

        “好的，公主殿下，那我们现在就准备吗？”

        “嗯，现在就准备吧。”

        她们说完就开始进御膳房里面了，只见御书房里面的人各忙各的。有些人在切菜；有些人在洗菜；有些人在炒菜等等。

        他们看到小公主殿下来了，纷纷向小公主殿下行礼。

        “恭迎小公主殿下来到我们御书房，不知小公主殿下来到我们御书房来干什么呢？”

        “嘿嘿，雪儿自然是来和厨师长学习如何做糕点的啦。”雪儿兴奋的说道。

        “原来是这样啊，那小公主殿下需要什么可以跟我们说噢，我们都会帮小公主殿下的。”

        “好的，谢谢各位啦。”雪儿点头说道。

        她们说完就开始忙自己去的了，雪儿也来到了厨师长身边，跟着她学习如何做糕点。

        “公主殿下，我们现在开始学习做桂花糕。”

        “好的，厨师长姐姐。”

        听着小公主殿下叫自己姐姐，厨师长也不好意思起来了，耳朵都红了起来。

        “那公主殿下，我说一个步骤，我们就一起按照这个步骤来，好不好。”

        “好的。”说完她们就开始按照步骤来开始做糕点了。

        “那我们首先先准备糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糖250克，植物油、糖桂花各适量。”

        “好。”

        说完就开始准备糯米粉，雪儿找到了糯米粉，就开始称500克的糯米粉，准备好了这个之后，又开始准备粳米粉300克，在准备白砂糖250克，在准备植物油和糖桂花。

        “先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。”

        说完就开始准备碗，把筛子放在碗的上面，然后把糯米粉倒在筛子上面，让糯米粉流进碗里。然后再把粳米粉跟刚才的那个步骤一样来一遍；然后再加白砂糖，用清水揉拌均匀，雪儿揉了好久，手都酸了。

        “公主殿下你手都酸了，先休息一下吧，休息完了我们再弄下一个步骤。”

        “好。”雪儿休息了一会儿之后，就又开始准备下一个步骤了。

        “接下来的步骤是将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑，糕粉细腻为止。”

        雪儿按照着这个步骤，弄了好久总算是弄完了，雪儿累的气喘吁吁的，头上都有好多的汗了。

        厨师长看到雪儿流了这么多汗，就去拿了一件干净的毛巾，为雪儿擦着头上的汗。

        雪儿甜甜一笑，“谢谢厨师长姐姐为雪儿擦汗。”

        “这是我应该做的，公主殿下。”

        “嗯，我们准备下一个步骤吧，就差最后一个步骤了。”

        “好，最后一个步骤是再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成。”

        说完就开始将高粉揿平，跟厨师长一起拉着长条，在抹上植物油，撒上桂花，最后让厨师长切成长块。

        “小公主殿下，桂花糕就这样做好了，尝尝味道如何。”

        “好。”说完就拿起桂花糕放进嘴里面，咬了一口，高兴的说道：“厨师长姐姐，味道挺好的，好吃。”

        “那就说明公主殿下做的糕点很成功。”

        雪儿点了点头，准备把糕点送到父皇那里，走之前说道：“谢谢厨师长姐姐，我先把这些糕点送给父皇尝尝，然后再过来学习其他的糕点。”

        “学习糕点的事情不急，公主殿下什么时候来学习都行，公主殿下也累了，回去休息一天吧，给皇上送完糕点之后。”

        “好。谢谢厨师长姐姐的关心。”说完就离开了御膳房，准备出发到父皇那里。


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